驴油烧饼的做法 _生活百科

驴油烧饼是一道很多家庭妇女都会做的，这道菜的做法比较多样，不同的烹饪方式，做出来的味道也是不同风味的。而且，这道菜也适用于多种场合，家里请客的时候，也可以做这道菜，彰显自己独特的手艺。

文章插图

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14、用手揪成手掌般大小的面团
15、将揪好的面团进行揉搓
16、使得麻酱全部包进面团里
17、揉好的面团放入芝麻中
18、使得面团的一面沾满芝麻
【驴油烧饼的做法】19、取出沾好芝麻的面团
20、用手压扁
21、油锅烧热
22、锅底刷一层驴油将压好的面饼放入锅中
23、待烧饼的一面微微变黄立即翻面
24、如果觉得油不够还可用小刷子刷一点驴油
25、把烧饼反复翻面几次
26、使得驴油慢慢浸入烧饼内变成微油酥状
27、半成熟的烧饼取出
28、放入烤箱中进行烘烤
29、烤箱的温度不宜过高中火为宜
30、时间以四五分钟为宜
31、待烤箱烘烤之后
32、美味油酥的驴油烧饼就可以出锅啦
驴油烧饼是一道适合新手入门做的简单家常菜，一个人的时候，做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。