炒小米饭的做法 _生活百科

上一份报告中介绍了小米的基本情况，这种小米生长期是长达150天，快半年了。这么长的生长期。所以它是粒粒饱满、瓷实。说是粥要煮40分钟，我今天是做的米饭，我用的是压力锅，所以没有那么长时间，总的感觉是做出来的小米饭还是不错的。
小米又名粟，古代叫禾。中国北方通称谷子，去壳后叫小米。它原产中国，这可是咱自己的农作物，不是泊来品。它在我国约有8千多年的栽培历史。小米的抗旱性很好，小米还能用来做醋、酿酒之类的，但是这么好的生态小米最好还是直接食用，要不太可惜了。小米的营养价值很高，所以小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品。小米含钾高含钠低，钾钠比大米为9：1，而小米为66：1，经常吃些小米，对高血压患者有益，而且钾这个元素以前不是很再意，后来发现钾要是缺乏那人就老是没有力气。看来是任何元素都不能少。这样才健康。
以前也就是炒大米饭，还没有炒过小米饭呢，我想用这么好的小米做炒小米饭应该很好吃。经过试吃的确不错。小米倒出来一看果真是粒粒饱满，并且干净。
【炒小米饭的做法】

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这样一份炒小米饭就做好了。我放了很多种蔬菜，多吃蔬菜很健康。
现在大家都很注重健康饮食了，不光粮食要生态的，蔬菜要有机的，只有这那才能保停证身体健康。
当然能自己动手做出来的美食那才是健康的。
健康饮食网小提示
小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食，易使人呕吐腹泻