春节油腻食物太多,6种刮油清肠胃食物推荐( 三 ) _春节油腻食物太多

如人们吃涮火锅、海鲜、烧烤等，最轻易使食物处于半生不熟的状态，这时寄生虫卵最为活跃，食用后被感染的几率很高。烹制不熟的扁豆、加热不透的豆浆都有毒素存在，食用后会中毒。因此消费者不要盲目追求生食的饮食方式。
春节饮食注重老年儿童等健康安全
在欢庆佳节时，应该特殊注重一些特别人群的饮食安全。老人的饮食应多注意。由于他们的咀嚼及消化能力较弱，假如吃得不舒适，就可能患病，因此应选择较软或已切碎的食物，以帮助进食及消化。另外，节日食品丰富，孩子们饮食会无节制，尤其是吃很多小零食，而许多儿童的零食中会添加非食品级的色素、香味剂、防腐剂、保脆剂、发色剂、护色剂等，这些都是不安全的因素。以及，病人的免疫力、抵挡力低下，对食物的选择更为挑剔，正常人食用可能没有问题的食物，而病人吃起来也许就会出问题。