餐饮是什么行业_餐饮是什么行业性质


餐饮是什么行业_餐饮是什么行业性质

文章插图
文章插图
餐饮是什么行业
解答:
【餐饮是什么行业_餐饮是什么行业性质】餐饮属于服务业 。餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业 。餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅(中餐、西餐)、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类 。具体又分为三种类型:便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场 。便利型大众餐饮市场都是大众消费;高档型餐饮市场二级、三级城市非常多,尤其在三级城市里;气氛型餐饮市场是夹在高档和低档之间的档次,主要是一些主题餐厅、气氛餐厅 。