香辣文蛤
原料:花蛤500克、红尖椒20克、杭椒30克、大葱20克
准备调料:
植物油20毫升可用橄榄油、花生油代替
生抽10毫升
料酒15毫升可用黄酒代替
鸡精2克可用橄榄油、花生油代替
精盐4克
高汤50毫升可用清水代替
【香辣文蛤的做法】
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