红糖米糕的做法 _生活百科

【红糖米糕的做法】喜新念旧的人，一定有颗喜新念旧的心，街头的红糖米糕是很多人记忆中的儿时美食。今天我来给大家介绍一下它的做法，步骤很简单但不要随意更改，只要按照以下基本方法步骤来，就可以做出和街头老爷爷卖的口感一样的米糕啦。
首先请选口感粘、糯的大米，一定要浸泡透，最好是手一碾就碎；二是，过滤后的细粉一定要用勺子舀在模具里，否则没有足够的空气支撑，蒸出来就是饼子了。另外几点在以下步骤里详细提到，请细看。
做熟练了，你可以在米粉里加入奶粉，或用紫米打粉，一层紫米一层大米错层铺开，肯定很好看。
红糖米糕---在家也能做的街头小吃
食材：东北大米150克、红糖。
器材：干磨机、筛网、纱布、小蛋糕模（无底）或小硅胶模。

文章插图

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铺的水果、少许奶油、夹心菠萝、椰果和草莓，围边是烤杏仁和心形草莓巧克力。就如同母爱的看似平凡实则温暖，都是些实在又好吃的材料堆砌而成，代表我对她忠诚而火热的感情
健康饮食网小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
关键词:红糖红糖食谱
“姜配红糖”能防治感
姜糖的生产实际上并不复杂。姜丝、红糖和食用油按1∶1∶1的比例煮成糊状。装在罐子里后，它们被小心地像珍宝一样放置。这种冬姜糖是湖南和湖北...[更多]