春节肉肉吃多了，也可以多来一点菌类 。
香煎口蘑
食材：口蘑；
调味料：盐、现磨黑胡椒粉；

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盐、现磨黑胡椒粉不能只撒在口蘑中心的坑里，那样的话，汁水过咸，而口蘑的外围味道又过淡，我煎的这个口蘑表皮没打皱，刚刚熟，不喜欢蘑菇生鲜味道的，可以再煎久一点；可以加一点蒜末，或用黄油煎 。
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冬瓜和口蘑能一起吃:利小便、降血压的功效
【香煎口蘑的做法】口蘑和草菇能一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品

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