鸡脆骨是哪个部位 鸡脆骨是哪个部位图片解析


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鸡脆骨是哪个部位
解答:
【鸡脆骨是哪个部位 鸡脆骨是哪个部位图片解析】鸡脆骨通常指的是鸡脚掌除开脚趾踩在地上的那一小块拇指大 , 称为掌中宝 , 或鸡脆 。鸡脆骨是鸡的部位之一 , 这个部位的鸡肉由于吃起来比较脆 , 所以经常被用来烧烤、炸制食用 。鸡脆骨可以补钙 , 增加骨密度 , 除此之外还含有胶原蛋白 , 这是一种很好的营养物质 , 科学家研究发现 , 胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用 。