我有时候常常想,包完包子要是去烤箱烤着会怎么样,为嘛一定要蒸呢?蛋糕为什么一定要烤呢,就不能蒸吗?
【无油烤核桃沙琪玛的做法】后来,我发现跟我一样会瞎操心的人并不少,而且他们还付诸了实现,是呀,敢试才有意外 。反正,大不了去黑暗料理界一回 。
新入W0LL多功能钻石锅,最近被各种尝试,汤、煎、炖、煮,那都是小菜一碟,而它密封性好、立体加热功能等特点,是可以实现无水烘焙的 。烤鸡试了好几个,上色好、入味,非常0K,再来试着烘个面团试试 。
这个,我最后不知道应该叫什么比较好了,原来是想做成"沙琪玛”那样的,中式沙琪玛是重糖、重油、油炸的,这种做法比较健康些 。但最后瞅着真没好意思把那些条状再叫成"沙琪玛”了,切的时候就已经很粗壮,最后还涨到一块儿了,瀑布汗表情走一个呗~~
话说,这货长得虽然不好看,但味道还是不错 。W0LL锅的无水烘焙完全可以实现,但是一定要掌握好火候 。
无油烤核桃沙琪玛
主料:中粉300克,鸡蛋2个,牛奶80克,酵母3克,盐3克,糖40克
配料:核桃仁100克,葡萄干50克,蜂蜜少许
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2、不建议普通平底锅模仿,有烤箱的话也可以装进模具用烤箱烤制 。
健康饮食网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻 。
关键词:核桃沙琪玛食谱沙琪玛
核桃仁怎么吃最营养
核桃仁性味甘、平、温、无毒 。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富 。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补...[更多]
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