干烧藕块的做法

这两天领导感冒发烧在家,没怎么吃东西,昨晚刚见起色,于是我问他想吃点啥,谁料人家毫不客气地回道:"鱼香肉丝”!顿时我满头圈:"您这么脆肉的身体是不是应该吃点清淡的?”"好吧,也是 。那我要吃你前两天做的那个特别好吃的藕块 。。”哇,真不容易,领导竟然点了一道这么平实的素菜 。。。
平时炒藕我都喜欢切丁,然后放点配菜炒 。但是这几次做藕我都把藕从藕丁升级成了藕块儿,大一点点,然后单纯的干烧,这样的效果非常好 。大块儿的藕直接油炒,又脆又香,油亮油亮滴,味道好,口感赞,吃着更过瘾,模样更诱惑,难怪领导病里还惦记着,力荐!
干烧藕块
原料:脆莲藕3节(约1.51b),姜丝,葱花,芝麻,蒸鱼豉油,白醋,白糖

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健康饮食网小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方 。
【干烧藕块的做法】藕和鳝鱼或猪肉能一起吃:滋阴血、健脾胃、营养丰富,具有滋养身体的显著功效