对于喜欢烹饪的人而言 , 每一款厨具都是需要精挑细选的 , 而在智能化高速发展的今天 , 很多传统厨具也逐渐进入智能化时代 , 燃气灶几乎是每个家庭最常用的做饭工具 , 因此选择一款优秀的燃气灶也是每一位烹饪美食家最基础的需求 。
在燃气灶的选择方面 , 最大火力和火力变化档位一直是很多消费者最关心的 , 更大的火力不仅可以缩短烹饪食物的速度 , 同时对于炒制的食物也能快速提升食材的爽嫩口感 , 市面上主流的燃气灶最大火力一般控制在4.5kW及以下 , 但在2007年颁布的《家用燃气灶煤气炉具》标准中 , 家用燃气灶煤气炉的最大热负荷是5.23kW 。
虽然热负荷越高 , 热效率也就会越高 , 但对于一些技术有限的小厂商而言 , 还是不敢容易尝试更高的热负荷燃气灶 , 主要原因是难以控制不让火力超过相关标准 , 但也有企业敢于挑战自我 , 专注燃器灶具29年的火王便推出了最大火力达到5.23kW临界火力的智能燃气灶 。
在实际的加热测试中 , 以加热4L水为例 , 采用5.23kW猛火的火王燃气灶加热至水温升高50°大约需要4.7分钟 , 而传统4.5kW火力的燃气灶加热时间则需要6分钟 , 能耗同样是用户非常关心的问题 , 虽然火王燃气灶的火力更大 , 但因为时间更短 , 因此能耗反而占据优势 , 在加热10L水 , 水温提升50°的测试中 , 火王5.23kW猛火灶消耗燃气量为103L , 而传统4.5kW燃气灶的耗气量达到了112L 。
除了最大火力的优势之外 , 火王燃气灶在火力控制方面也下了很大功夫 , 提供了15档的精准火力变化档位 , 同时创新性的采用了触屏式火力旋钮 , 可以轻松调控任何想要的档位火力 , 触屏式设计的另一个优势在于清洁更加方便 , 传统旋钮式燃气灶的旋钮位置总会留下清洁四角 , 而触屏式旋钮与整块钢化玻璃面板呈一体设计 , 轻松擦拭即可完成清洁 。
【火王触屏燃气灶优缺点 火王燃气灶怎么样】除了在火力方面的创新优化之外 , 火王燃气灶还提供了智能监测功能 , 档用户忘记关火或锅内没有水而出现干烧状况的时候 , 大约2分钟后将会自动关闭燃气并熄火 , 同时发出蜂鸣警报以提醒用户 。
不得不说 , 火王燃气灶的触控面板确实属于厨房灶具行业的一次创新 , 希望未来这项设计方案能够普及到整个行业 。
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