相信大家出去吃宵夜，都会点这道辣炒花蛤吧，至少我一定会，哈哈 。和三三两两的好友聚一起，聊聊天，喝喝酒，畅饮三分，绝对是人间大好事 。每次出来吃宵夜，花蛤、螺、炒粉是我必点的下酒菜，大晚上的杜绝大鱼大肉，哈哈 。今天咱不出去吃，咱在家动手做，一样吃的美美的 。
【辣炒花蛤的家常做法】辣炒花蛤
主料：花蛤
辅料：蒜瓣、姜片、干辣椒、葱花
调料：食用油2大匙、黄酒2大匙、蚝油1大匙、糖2小勺、淀粉1小勺、盐1小勺
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