自己在家里制作油炸甜甜圈,方法简单,糖份可以自己掌控,炸油当然也会使用最安全的植物油,家人吃起来放心又健康.
周六早晨做了一次,两个小姑娘就此喜欢上家里的甜甜圈啦,周日的早上又做了一次 。今天把做法贴出来和大家一起分享 。
美味甜甜圈
材料(10个):高筋面粉125G、低筋面粉125G、发酵粉3G、泡达粉3G、糖20G 盐2G、蛋黄1个、无盐黄油20G、牛奶130G 。
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其实趁热吃的口感是最棒的,但是注意不要烫到了呦 。
关键词:面粉
面粉在烹调中的作用
【美味甜甜圈】人们平时大多用面粉做馒头、蒸包子、包饺子、做面条等 。其实,面粉的作用可不止这些,在日常生活中还有其他一些烹调方法和妙用(1)去除炸过鱼的油...[更多]
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