草莓的饮食禁忌 草莓千万别和它一起吃

草莓的饮食禁忌 
说起冬末春初最受欢迎的水果
一定非草莓莫属了
可是草莓也不可乱吃
吃错了等于慢性中毒!
「 不能和这些一起吃 」
 / 不能和红薯同食 / 


很多人喜欢吃香喷喷的烤红薯,红薯虽然好吃,但是与草莓在一起却很容易导致肠胃不适 。
红薯中富含淀粉,在食用后胃里会分泌较多的胃酸,与草莓同吃,会使得胃里的酸性成分过高,让人肠胃不舒服,所以尽量避免红薯与草莓同吃 。
 / 不能和黄瓜同食 / 


草莓和黄瓜并不是一对好的搭配,黄瓜和草莓的结合容易破坏两者中的维生素C,反而对营养吸收无益 。


 / 不能和樱桃同食 / 


两种水果都含有丰富的维生素和矿物质 。
但酸性的水果进食多了容易引起胃酸分泌过多,会有反酸,烧心的表现,当然也更容易上火,所以少吃为妙 。
 / 不能和海鲜同食 / 
因为,海鲜和草莓都是高致敏食物,两种食物一起食用,更容易引发过敏症状,尤其是过敏体质的人,一定要谨慎食用 。


「 不能这样吃草莓 」


 / 一次不能吃太多 / 
每天200-300克就够了,草莓中的草酸含量很多,刚吃完草莓也别忘记
刷牙,否则可能会引发牙齿的损伤 。
 / 不能现摘现吃 / 
必须提醒大家,草莓一定不要现摘现吃,必须充分清洗后,才能放心食用 。

草莓等伏地生长的水果、蔬菜,特别容易因粪便施肥或污水灌溉而残留细菌、病毒,例如在儿童中发病率较高的诺如病毒,在这个季节正是诺如病毒的高发期,无论是大人还是孩子,都需注意!
「 挑选清洗有技巧 」
可爱娇嫩的草莓虽然好吃,但是并不好洗,而且也不能像苹果一样使劲搓洗,大多数人都会直接去掉草莓顶部的叶头,用清水泡泡 。
但是用清水泡时间长了又失去了甜味,所以表皮凹凸不平的草莓要如何清洗才能干净又香甜呢?


 / 保 留 叶 头 / 


清洗草莓的时候,不要摘去草莓蒂,保留草莓的叶柄,这样草莓就不会有直接接触谁的果肉露在外面,以免在浸泡过程中让农药和污染物通过“创口”渗入果实内部,反而造成污染 。


 / 减 少 浸 泡 / 


尽量不要将草莓浸泡在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部 。
将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去 。还可以使草莓更加鲜甜,红润 。
 / 淘 米 水 / 


把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用 。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄 。


 / 淡 盐 水 / 


取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉 。
且淡盐水有一定的消毒作用 。再用流动自来水冲洗干净 。再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了 。


 / 拒 绝 清 洗 剂 / 


清洗草莓的时候尽量避免用手揉搓,也千万不要使用清洁剂 。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存 。
清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓 。
 / 保 存 草 莓 / 


在常温情况下,草莓1-3天就开始变色、变味 。
草莓可以放在通风的地方 。如果天气不冷不热,可以把草莓放在比较通风的地方,一般能保存1--2天 。
如果要把草莓放到冰箱里储存,首先要把草莓装入塑料袋或纸袋中,扎紧袋口,防止失水,干缩变色,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,保持一定的恒温,切忌温度忽高忽低 。
放在密闭的容器里 。贮存草莓之前,要把草莓擦拭干净,而且不要把草莓碰坏了,要不然草莓会坏的比较快 。如果是冬季,要把草莓放到密闭的容器里保温,尽量保证草莓的贮存温度在零度以上 。
「 草莓加它更有益 」
 / 草 莓 + 酸 奶 / 


草莓酸奶不但可以帮助消化,还可以解渴安神,是小仙女们的美容利器 。
 / 草 莓 + 牛 奶 / 
草莓和牛奶的结合能够对我们的肠胃有一定的滋补调理的作用 。

 / 草 莓 + 橙 子 / 
草莓和橙子的搭配则可以帮助美白肌肤,想要美白,这么吃就没错了 。
【草莓的饮食禁忌 草莓千万别和它一起吃】要是错过了这么好吃的草莓,那你可就亏大了!快把这个消息分享给朋友,抓紧时间吃草莓呀!