香港鸡蛋仔
原料：低筋面粉100克 ， 生粉20克 ， 泡打粉4克 ， 牛奶100克 ， 植物油25克 ， 鸡蛋70克 ， 糖40克 。
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美食小贴士
1 ， 所有材料混合均匀 ， 静置一会儿.
2 ， 模具烧热 ， 如果害怕粘 ， 可以在模具里先刷一点油.这个用于首次倒面糊时操作.做过一个之后 ， 可以不用再刷油.
3 ， 刚烤好是热的 ， 然后用电风扇一吹 ， 就立即变凉才会很脆.里面的小球是松软的.所以外脆内软.要吃的时候 ， 就赶紧吃 ， 因为放的时间过长会容易里外都变软了.
健康饮食网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分 ， 治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要 ， 具有一定的健美和抗衰老作用
关键词:鸡蛋鸡蛋食谱
菜花炒鸡蛋
【香港鸡蛋仔的做法】菜花炒鸡蛋...[更多]
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