非常美味——肉炒黑椒白芦笋
食材:猪或牛里脊肉,白芦笋,葱姜末,现磨黑椒碎,料酒,生粉,糖,生抽,橄榄油,盐 。
【肉炒黑椒白芦笋的做法】肉炒黑椒白芦笋的做法
1、肉切片装入容器中加料酒生抽淀粉抓匀腌制备用
2、芦笋去除老根洗净沥干水分切斜条段备用(也可以提前用水焯一下)
3、葱姜切末备用
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4、起油锅热锅凉油倒入腌制好的肉翻炒变色加适量糖烹料酒炒匀盛出
5、锅中留底油爆香葱姜末倒入切好的芦笋快速翻炒断生
6、倒入炒好的肉片加入现磨黑胡椒和盐调味炒匀出锅
健康饮食网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤
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