貔貅开光用的茶油是什么
用阴阳水
为什么山茶油又叫“聪明油”?
【茶油的功效与作用】
茶油是我国特木本油脂,其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似,有“东方橄榄油”之美称,茶油中含有多种功能性成分 。营养丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%,其中油酸82%,亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质,对人体健康有着极佳的作用 。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素,含量是大豆油的10倍,茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的 。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油进行的对比研究表明,茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处,但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,也优于其它任何油脂 。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%,茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%-97%,为各种食用油之冠 。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙,能有效降低胆固醇,同时,茶油的分子结构比橄榄油还要细,所以食用时不用担心副作用、有油腻 。
客家人传统食用证明,长期食用山茶油是健胃、消食、清火的最佳食用油 。
[茶油拌面]:空腹食用有利于呵护肠胃(腹泻、绞肠痧) 。
[苦茶油拌饭]:一瓢酱油一瓢苦茶油就是香喷喷的米饭 。
[茶油凉拌生鸡蛋]:取茶油一汤匙,凉拌生鸡蛋1 ~ 2只,生饮有利于止咳及润喉 。
[茶油加姜丝炒鸡肉]:有利于清肝润肺、消红褪肿 。
[茶油爆炒淮山]:长期食用,有利于补气、健脾 。
[茶油擂茶]:生津止渴、提神
[茶油清炖土鸡汤]:有利于产妇坐月子时帮助恢复母体,促进婴儿正常发育的最佳补品 。
[茶油素炒红皮菜]: 孕妇产前抽筋,减少妊娠纹 。
[茶油炒腰花、杜仲]:妇女产后坐月子食用有利于预防日后腰酸背痛 。
[茶油炖蛋羹]:每日一小碗,有利于改善婴幼儿体内血液循环,能促进大脑发育 。
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