夏天,我最喜欢的蔬菜就是茄子了,煎,炒,烹,炸我都喜欢 。干煸茄丁是一道家常小炒,拌饭拌面都很好吃 。加点辣椒,别提多香了,保证多吃一碗饭 。号称,米饭杀手 。尤其是做法也非常简单 。茄子控们可以试试哟,
茄子还有保护心血管、抗坏血酸的作用 。茄子里含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能 。
时令简易下饭菜----干煸茄丁
主料;圆茄子300克 。
辅料;辣妹子辣椒酱,盐,生抽,糖,鸡精 。
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健康饮食网小提示
茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效 。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎 。
【干煸茄丁的做法】茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效 。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎 。
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