孜香驴肉的做法 _生活百科

八仙之一张国老在品尝完世间美味后说："天上龙肉，地上驴肉” 。相传自从最后两只龙在夏朝被人吃了一条、死了一条以后，就只有屠龙术流传下来了，而驴则在千百年间，繁衍生息，让人吃也吃不完，堪称第一人间至味。驴肉的美味，古人早已受用。宋朝学士宋祁路过洛阳，在友人处盘桓数日，诗酒唱和之余，大食驴肉，最后竟吃红了眼，竟将代步的驴也杀来食之。
有俗语云：要长寿吃驴肉，要健康喝驴汤。可见驴肉不仅味美，还兼具食疗效果。据本草纲目记载，驴肉性温，具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用，尤其是对止烦、安神清脑有独到效果，用驴骨熬汤可"治多年消渴（即糖尿病）” 。功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血补气功效，对女性养颜护肤更有特效。成就美女的三件宝：木瓜丰胸、木耳减肥、驴肉养颜，数驴肉功效最佳。

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3、电压力锅焖炖好的驴肉，沥干汤汁后，也可以加辣椒炒，就是另一道下饭菜了。
烤箱烤一下，驴肉一丝一缕的，很有嚼头。
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驴肉和金针蘑不能一起吃:同食会引起心痛，严重会致命
【孜香驴肉的做法】金针菇和驴肉不能一起吃:同食会引起心痛，严重会致命。
关键词:驴肉孜然孜然菜菜谱
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