【放肆去吃来取悦自己的恶果,不只发胖这么简朴】大家经常听到这样一句话:“没有什么烦恼是吃顿火锅解决不了的!”不论是朋友聚会还是公司团建 , 选择火锅 , 一定会全票通过 , 据说在中国约火锅已经成为都市人重要的社交方式 。作为一个火锅忠粉 , 有时候不免陷入思索:为什么吃火锅能让人心情愉悦?常常吃火锅会不会影响身体健康呢?下面和360常识网一起去了解一下吧!
为什么吃火锅能让人心情愉悦?
不得不承认的是 , 火锅的热量是真的很高 。而人对高热量食物无法控制的热爱与冲动 , 来自神经系统的指挥 。据研究 , 人类重要的三个神经系统(纹状体冲动系统、前额叶控制系统和脑岛内感受系统)都会自然的“追求奖赏” , 高热量食物则是神经系统所认可的重要奖赏之一 , 所以在精神系统做出决策的时候 , 会主动追求高热量食物 。
研究同时表明 , 在摄入高热量食物后 , 精神控制系统会被有效激活 , 且激活效应明显大于低热量食物 。吃火锅后能获得心境忽然明亮的“减压”效果 , 正是因为精神系统被高热量激活 , 我们就相应的认为自己获得了新的力量!
靠火锅来取悦自己会不会影响健康呢?
既然高热量食物可以给人带来愉悦 , 那为什么不能就这样顺从自己的本心呢?那是因为过多高热量食物的摄入会导致肥胖 , 更潜伏着糖尿病、心血管疾病、高血压、代谢综合症等健康问题 。科学家研究了食用低脂肪食物(含有7、5%热量的脂肪)和食用高热量食物(含有55%热量的脂肪)的老鼠 。食用高热量食物的老鼠的肌肉在4天内 , 使用氧气产生能量去运动的能力变低 , 这使得他们的心脏负担加重——并且增大了体积 。这样看的话 , 常常吃火锅的确不利于身体健康呢 。
除了火锅之外 , 高热量食物还有哪些呢?
1、炸薯条!专家发现炸薯条是让你体重暴表的冠军 。它可能比一罐一罐的薯片更凶猛 。一个三餐都喜欢光临快餐店的人 , 每年会吃掉8公斤的纯脂肪 , 而其中的2公斤会一直留在你身上 。
2、可乐!假如你是可乐兴趣者 , 除了骨质会疏松 , 每年也会因此多生出1、3公斤赘肉 。
3、冷加工肉类!冷拼、热狗或者火腿都是我们常常接触的冷加工肉类 。它们的热量、盐度和饱和脂肪含量更高 。研究表明 , 假如天天以此为生 , 你每年会因此上涨1公斤体重 。
4、反式脂肪!这已经是食品工业公开的秘密 , 尽管有令禁止 , 但从业者好像仍旧很难抵抗低成本的诱惑 。购买食品的时候 , 一定要认清晰 , 究竟反式脂肪除了那些我们已经知道的害处外 , 还会让你每年体重多出0、9公斤 。
5、各种甜食蛋糕、小馅饼、甚至消化饼干!这些现在已经伪装成各种小资的情调混入了你的生活 , 尽管你知道它们的不健康 , 但还是会天天就着咖啡大吃一通 。不过要提醒你 , 这些甜食会让你每年额外增加0、83公斤的体重 。
6、奶酪、黄油!别以为中国人黄油吃得就比老外少 , 它们隐藏在很多常见食品中 , 所以在吃之前一定要看好食品配料表 。哈佛大学研究显示 , 常常吃黄油的人比没有这种习惯的人 , 每年体重能上涨0、2公斤左右 。
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