【冷冻鱼的营养价值,一视同仁地对待活鱼和冷冻鱼,】对孕妇和婴幼儿来说，鱼更是好东西 。特殊是某些深海鱼，其中的多不饱和脂肪酸，比如大名鼎鼎的DHA，对大脑发育大有益处 。除此之外，鱼类还富含人体所需的维生素A、D、E等多种营养素 。
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