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怎样煎鱼不粘锅
解答:
【怎样煎鱼不粘锅_怎样煎鱼不粘锅小秘诀】怎样煎鱼不粘锅:方法如下(1.煎鱼要想不粘锅,使用不粘锅是一种很好的方法2.使用生姜片避免不粘锅3.我们把鱼买回家之后,用厨房用纸对洗干净的鱼多次吸水,直到鱼皮不再出水,然后进行煎炸就可以了 。4.煎炸之前,可以把处理好的鱼裹一层淀粉,再放入油中煎炸即可,也可以裹上一层蛋清,这样的话,有了淀粉或者蛋液的保护就可以避免粘锅 。5.我们可以将油锅烧热,直接把鱼放在锅铲上煎炸就行,可以有效避免粘锅 。6.在热油锅中放入一些白糖,当白糖颜色开始泛黄时,再将鱼放入锅中进行煎炸,不仅可以避免粘锅,还能实现色美味香 。)
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