肉片蒜苔
主料：五花肉300克，蒜苔200克，辣椒2
调味料：料酒、酱油各1大匙，糖半小匙，盐半小匙，水4大匙 。
肉片蒜苔的做法
1.将五花肉洗净切薄片，拌入料酒、酱油、糖略腌；蒜苔去老梗，洗净切小段；辣椒去子切丝 。
2．热油2大匙爆炒肉片，待肉色变白时盛出备用 。
【肉片蒜苔的做法】3．另热油2大匙炒蒜苔，并加入盐、水和辣椒丝，然后倒入肉片炒至汤汁收干即可 。

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特色介绍：鲜嫩味美，营养丰富 。
健康饮食网小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效

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