椰子的功效,一道椰子食疗方教给你养颜又滋补( 二 )


椰子不仅仅可以喝椰子汁 , 吃椰肉 , 用作烹饪也是别具风味的 , 其中一道椰子鸡汤就受到不少人的喜爱 , 这道汤可以补肾健脑 , 补血养神 , 清热补虚 , 特殊对于女性朋友而言 , 能够滋润皮肤 , 是一道很好的食疗汤 。
椰子鸡汤的做法
预备椰子一个 , 用工具在椰子的气口戳洞 , 将椰汁倒出备用 , 再用刀背拍打椰子的外壳 , 将里面的椰肉震松 , 将椰子砸开 , 取出半个椰子的椰肉切块 , 将鸡切块 , 在锅中放入水烧开 , 将椰汁、姜丝倒入锅中 , 将椰肉与鸡肉倒入锅中用武火烧开 , 水开后转文火煮至3-4小时 , 最后根据自己的口味放入盐等调味料 。