水煎包怎么煎又脆不糊视频


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文章插图
1.煮好后包子中间留空的空隙 。
2.先炸包子底再粉 。这时候就必须加热水了 。包子放锅里的话,直接打粉 , 用凉水 。
3.加水至溢出包子三分之一 。
4.如果喜欢大脆皮 , 可以加面粉和水 。不喜欢可以直接加水 。
5.关火三两分钟后,炸包底部的脆皮更容易完全铲出来 。
【水煎包怎么煎又脆不糊视频】6、具体煎的时间需要根据包子的大小和火候来定,火一定不能大,避免底面里面不熟 。
7.带玻璃盖的锅里更容易观察情况 。
以上讲解了煎饺的煎法 , 酥而不粘 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。