虾天妇罗怎么做


虾天妇罗怎么做

文章插图
1.材料:虾6只、天妇罗100克、面粉10克;
2.天妇罗粉按说明加水,100克粉加水80毫升,加盐调味 , 静置15分钟让面糊慢炖一会儿;
3、新鲜的虾头、虾腺、虾壳、虾尾,想做出虾直的效果 , 只要在虾身上划几刀,就直了,用刷子在虾身上挂一层薄薄的粉 , 就很容易挂糊了,抓住虾尾,在面糊碗里裹一层糊 。
【虾天妇罗怎么做】4.小锅中倒油,油温170 -180度 。加入虾仁糊,在锅里炸30秒捞出 。
以上解释了虾仁天妇罗的制作方法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。