使油、醋变香的小妙招

油与醋放置时间长了之后,会令其原来的香味流失掉 。下面为大家介绍一下使油、醋恢复原有香味的办法 。
【使油、醋变香的小妙招】油、醋变香的小窍门
1.将食用油放人锅中加热之后,再放人一些花椒、八角茴香,然后将其放到冷却之后再倒入原来容器中,可以有效地增加油的香味 。
2.醋的香味跑失之后,可以往里滴上2滴白酒,再往醋瓶中加入少许盐,就可以把跑味的醋变成香醋 。