图杨枝甘露怎么做 _生活百科

多图详解——杨枝甘露怎么做
"就爱美不够”同学给我点了这道"杨枝甘露”，杨枝甘露是一种港式甜品——于1984年由香港利苑酒家首创。因其所需材料众多，也造就了其丰富的口感，可谓是甜品中的贵族。芒果搭配椰香，再加上QQ的西米及清香解腻的柚子。其味道香滑可口，甜而不腻，炎炎夏季，来上一杯真的称的上"人间甘露” 。
同学对我如此信任，那我也不能轻易交差。反复试了几次，最后还是觉得这种做法和比例最好吃。也试过用椰汁饮料和炼乳代替椰浆和淡奶油，感觉椰汁饮料的椰香味远远不及椰浆的。用炼乳代替糖浆和淡奶油，等到放的够甜了，炼乳已经把整杯的芒果和椰香味抢走了，而且口感都粘糊糊的。
杨枝甘露
材料：熟芒果600克，西柚1/4颗，椰浆1罐，动物淡奶油1小盒，西米50克，砂糖50克，清水50克，
3杯的量：这个量我都是称准的。前面写的量是需要购买的料，但是我分成几次做了。西米煮50克可以吃两次了，每次做都要重新煮糖浆，砂糖50+清水50煮成糖浆是3杯的量。

文章插图

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【图杨枝甘露怎么做】3.糖浆一次可以煮多点，要吃的时侯随时可以放。做冷饮的糖量一定要放够,也许您在常温时试吃觉得太甜了，可是经过冷藏出来后就变的不那甜。
简单版杨枝甘露
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图 杨枝甘露怎么做

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