茄汁萝卜花的做法 _生活百科

我爱素食料理---茄汁萝卜花
素食也疯狂，用最简单，最普通的食材，稍加点心思，也可以做出精致的美味。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。
但是萝卜有些辛辣，有些人不爱吃，今天就给这物美价廉的萝卜一个大改变吧。。。
茄汁萝卜花主料；白萝卜300克.
辅料；番茄酱、糖、白醋、盐、淀粉.

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特别提示；腌制好的萝卜一定要挤干水分，否则淀粉粘裹不均匀。
健康饮食网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
【茄汁萝卜花的做法】萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效