自己家里做面包,因为没有添加改良剂等,保鲜时间比较短,容易发干变硬,别担心,剩面包可以华丽变身酥脆可口的零食新宠——面包干 。
以前都是在超市买面包干,超好吃,就是贵,一小包就要十几块钱,其实自己做面包干特别简单,剩面包或者切三明治的边角料都特别适合制作这款美味小零食 。当然你也可以直接去超市买一吐司切了烤,比买面包干便宜多了 。
我做面包干其实是一个偶然,有天晚上睡觉前用烤箱烤好一个大桶式面包,放餐桌上晾凉,盖上一层纱罩就睡觉去了 。没想到第二天早晨发现纱罩里跑进去了一只小飞虫,郁闷啊,硕大一只面包总不能被一只小飞虫给祸害了吧 。
【蔓越梅面包干的做法】纠结的结果就是把面包削掉厚厚一圈烤成面包干,剩下的内心还可以切片做三明治,哈哈 。
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关键词:面包菜谱
面包的吃法 关于面包
在烤面包时,面包含有的维生素B1会损失20%左右,如果加碱蒸面包,则会损失78%左右 。面包片就是放在桌上不吃,维生素B2也会分解 。因此,爱吃面包的人,要搭配着吃别的食物,以补充损失了...[更多]
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