【用什么泡酒常见材料好找 用什么材料泡酒比较好】
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按照其中所含的药材性质的不同 , 药酒可以分为动物药酒 , 植物药酒 , 动植物药酒以及矿物质的药酒 , 常用的药材有人参 , 蛇 , 枸杞 , 鹿茸 , 鹿鞭 , 冬虫夏草 , 西洋参等 , 最好是用白酒 , 老白干最好 , 药材整根或者是切片 。
不同的酒对于疗效的影响不大 , 一般的根据个人喜好选取酒的度数和气味 , 酒量小可以选38度左右的低度酒 , 酒量大可以选52度左右的高度酒 , 一般不选用曲酒 , 因为曲酒的是由酒曲发酵而成 , 其内含有的酒曲会和药物的气味混合产生怪味 , 令人闻起来不舒服 , 通常的都选用老白干 , 或者是黄酒与药材汇合后 , 气味清淡芳香诱人 , 白酒的好处是不容易变质存放时间长 。南方的偶尔用果酒来制药酒 , 酒精含量少对人体的刺激比较小 。
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