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1、把萝卜清洗干净 , 去皮后切成薄片;2、放入盆中 , 加入一勺盐 , 用筷子搅拌均匀 , 静置腌制30分钟以上;3、腌制萝卜期间 , 把姜去皮切成小片 , 大蒜也切成薄片 , 小米椒洗净切小段;4、再取一个小碗 , 准备调一碗酱汁:白醋3勺 , 生抽5勺 , 白糖2勺 , 小半碗纯净水 , 搅拌均匀备用 。
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【腌白萝卜怎么腌白萝卜怎么腌 如何腌制白萝卜 腌制白萝卜方法】5、把白萝卜腌制出的水倒掉;6、再把调好的酱汁倒入 , 用筷子搅拌均匀;7、紧接着加入生姜 , 大蒜 , 小米椒 , 搅拌均匀;8、覆上保鲜膜 , 放入冰箱冷藏过夜 , 第二天就可以享用了 。白萝卜是一种常见的蔬菜 , 生食熟食均可 , 其味略带辛辣味 。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维 , 具有促进消化 , 增强食欲的作用 。
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