菜系及功效:家常菜谱
香辣鸡翅
原料:肉鸡翅200克 , 辣椒油20克 , 香油、酱油各15克 , 白糖、精盐、味精各适量 , 葱末少许 。
的做法
1)把鸡翅洗;争 , 放入开水锅中煮熟 , 捞出 , 晾凉后适当切块 , 放入盘中 。
2)把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中 , 调匀 , 浇在鸡翅上拌匀即可 。
文章插图
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[提示]鸡翅一定要煮烂 , 凉透后食用 , 不要热食此菜 , 如果没有凉透而食 , 就会有粘嘴的感觉 。
健康饮食网小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
【香辣鸡翅的做法】苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用 , 有清热解毒 , 健脾开胃等功效 。适用于慢性胃炎、慢性肝炎 。
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