给孩子的惊喜----冰糖草莓
北方的孩子对冰糖葫芦再熟悉不过了 。但在南方,只能是偶尔的在街边看到一两次 。有一次拉拉见到就问那是什么,我告诉她是冰糖葫芦,她好奇地问:"辣不辣啊?小朋友可不可以吃啊?”---小时候太馋嘴,尝了两次辣椒的痛苦经验让她对红色的辣椒心存芥蒂,每次见到红色的食物总会先问:"辣不辣的?”我告诉她:"不辣,是甜的 。但妈妈怕街上卖的不干净,迟点妈妈做给你吃吧!”南方的山楂不新鲜,我打算用草莓来代替 。后来,拉拉又问起了几次,我只好说,现在还未到草莓的季节,等到时候再做吧!
于是就从去年秋天一直等到今天的春天,上两周,终于买到了合适的草莓 。趁小朋友放学之前,我赶快把这草莓版的冰糖葫芦做好,给她一个惊喜!
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小朋友放学回来,看到了桌子上这盘草莓串的样子就别提多高兴了!看着自己孩子吃的那开心样子,相信每一个妈妈都会特欣慰的!
特别提示
1.草莓农药较多,要注意清洗干净 。我一般连蒂一起先用流水冲一会儿,然后用苏打水泡十分钟左右,然后用清水把苏打冲洗干净,最后再去蒂冲洗一遍 。碱性的苏打水有去农药的作用,在春季虫害多的时候我都用来泡洗蔬菜 。但是记得草莓不能泡太久,否则会泡烂 。我试过泡了近一小时,结果全成烂果了
2.更简便点的方法是,草莓不用串起来,直接散着到糖浆里,这样更快也更均匀 。但是必须要等糖浆的温度降下来才倒(但没有凝固之前),否则草莓会变软烂发酸 。
3.草莓不宜吃多噢~~
健康饮食网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食 。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗 。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效 。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效 。甜瓜
关键词:草莓草莓食谱
草莓芹菜面膜
【冰糖草莓的做法】清洁面部后,用热毛巾敷在脸上,然后涂抹 。芹菜富含水分、维生素和矿物质,具有淡化色斑的作用 。白芷粉是一种美白祛斑的中药 。...[更多]
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