香煎小土豆的做法 _生活百科

小土豆这样的吃法很开胃，香辣、外焦里糯，有椒盐的香味，也有孜然的香味儿，我太喜欢了，一个人可以不吃饭吃上一盘。
本来想放辣椒粉的，可是家里没有辣椒粉，就放了两个小尖椒，这种个头儿小小的尖椒特辣，我也就最多能承受2个的辣度，如果喜欢更辣的可以再多放点，或者不放小红尖椒在最后撒辣椒粉也可以的。
香煎小土豆
材料：小土豆10个，小葱两根、芹菜两根，小红尖椒2根，蒜三瓣，盐适量。
调味料：孜然粒、姜粉、黑胡椒碎、椒盐、大蒜粉各适量。

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3.调味粉也不必那么多种，我家里调味粉比较多，所以全都放了些，其实只要有五香粉、孜然粉和辣椒粉就够了。
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