【一日仨枣,长生不老】民谚有云: "一日食三枣,郎中不用找”,还有种说法是: "一日仨枣,长生不老”,可见枣的营养价值之高 。
枣起源于我国,有悠久的历史 。早在3000多年前,《诗经》记载"八月剥枣,十月获稻”,汉代铜镜上刻有"上有仙人不知老,渴饮礼泉饥食枣”的诗句,这是古人对枣的营养及医疗价值的概述 。检测表明,枣富含人体不可缺少的营养物质蛋白质、脂肪及多种矿物质元素钙、磷、铁,尤其是含有大量的维生素A、B、C 。
枣是一种营养佳品,被誉为"百果之王” 。生病时,吃枣可医治病,也可以充饥,可以强身健体 。以枣养生,必可延年益寿 。
枣可健脾益胃、补气养血、养血安神、减少老人斑、保肝护肝,每天吃上几颗枣子可以达到"以养生达长寿”的效果 。
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