【为什么忌吃河豚】河豚鱼毒素是一种强烈的神经毒 , 它能引起神经传导障碍从而导致神经末梢和神经中枢的麻痹 , 河豚鱼毒性相当稳定 , 一般烧鱼和普通高温都不能将其破坏 。发生河豚鱼中毒 , 一般先感觉手指、唇和舌有刺痛的感觉 , 然后出现恶心 , 腹泻、呕吐、四肢无力 , 甚至全身麻痹、瘫痪、渐至死亡 。河豚鱼中毒没有特效解救方法 , 因此忌吃河豚鱼 。
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