苏泊尔铁锅怎么开锅可以达到不粘锅的效果 苏泊尔不粘锅怎么开锅养锅

【苏泊尔铁锅怎么开锅可以达到不粘锅的效果 苏泊尔不粘锅怎么开锅养锅】

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文章插图
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应用盐水浸泡后使用、使用前涂油、烹饪时用小火或中火、用竹质木质锅铲、热水加洗洁精清洗等步骤进行开锅养锅 。
1、盐水浸泡后使用:用洗涤剂将其洗干净,然后盛满水,撒上少许盐,泡上24小时即可使用 。
2、使用前涂油:将锅洗净擦干,在锅面上涂上薄薄一层食用油,以增加不粘效果 。
3、烹饪时用小火或中火:用不粘锅烹饪食物时,宜用小火和中火,切忌开大火干烧 。
4、用竹质木质锅铲:须用竹质、木质锅铲,以免损伤不粘涂层 。
5、热水加洗洁精清洗:若出现由残余食物和油脂积聚而成的污迹,则以热水加洗洁精,用海绵等柔软物清洗即可 。
不粘锅:
是做饭不会粘锅底的锅,因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层 。“不粘锅”的问世给人们的生活带来了很大的方便,人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦,煎鱼时鱼片粘在锅壁上 。这种不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系,只仅仅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯优异的热性能、化学性能、易清洁性能和无毒性能制成了这种深受欢迎的厨房用具 。在西方发达国家,不粘锅早已普遍使用 。在我国,不粘锅的普及是从90年代开始,其独特的性能已被越来越多的消费者认同 。