为什么鸡胸肉会有荧光绿能不能吃 _知识经验

【为什么鸡胸肉会有荧光绿能不能吃】

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大家好。下面小编给大家分享一下。鸡胸肉为什么会有荧光绿？很多人还不知道能不能吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
应该是“光栅”效应，有时候切的整整齐齐的猪肉会发青。由于密集的肌肉纤维、整齐的切口和半透明的组织，光线在折射和衍射效应下呈现出“类荧光”光泽。蛋白石，甲虫美丽的外壳，是肉纤维截面不光滑造成的光学现象。这种现象并不作为判断是否新鲜的标准，所以食用是安全的。
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