红螺红螺的做法 _知识经验

【红螺红螺的做法】

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于红螺这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、红螺是腹足纲红螺的肉，又名假猪螺、钉螺、海窝窝、钉螺、海螺。其大、鲜、壳口大、杏红嘴、珍珠光泽者优先。它主要产于黄海和渤海浅水区。根据生物成分测定，每100g肉可食用红螺肉含热能119大卡，水分68.7g ，蛋白质20.2g，脂肪0.9g，碳水化合物7.6g ，灰分2.6g，维生素A ，视黄醇当量，微量硫胺素，维生素BE，烟酸，微量元素钙，磷，铁，硒。
2、常见红螺有两种，一种是大个体，产于南北方沿海地区，称为红螺；一个小个体，只在南海岸发现，叫皱纹红螺。它们都是生活在浅水区泥滩上的物种。它们的肉，尤其是肌肉肥大的脚，是像鲍鱼一样的好海鲜。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

红螺 红螺的做法

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