翅根和翅中的区别图 _知识经验

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大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道翼根和翼的区别。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.价格
一般来说，鸡翅的价格比鸡翅略贵。
2.形状
【翅根和翅中的区别图】鸡翅的形状是扁平的，在皮肤的一侧会有并排的毛孔；鸡翅的根部形状像鸡的小腿。
3.肉质
一般来说，鸡翅含有丰富的脂肪和胶原蛋白，所以口感通常比较滑嫩；但鸡翅的根部脂肪含量较少，所以口感不如鸡翅中的嫩。
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