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【小肠怎么清洗?】
1.把小肠翻过来 , 用温水冲洗,去除污垢和一些粘液 。然后准备一盆干净的温水,加入适量的醋、料酒、红薯粉(或者面粉) , 用手充分揉搓 , 但是这个过程不要太长,越快越好 。
2.将猪小肠用可乐、苏打水或明矾水浸泡半小时,然后用清水洗净,这样可以很容易地去除黏膜 。用苏打水浸泡过的猪小肠在烹饪前用开水烫一下 , 不仅吃起来酥脆,还能防止吐水变色 。
3.用色拉油(或食用油)、面粉、醋或蒜尾洗净猪小肠 。
4.将猪的小肠放入温水中,撒上一些食用盐,然后将干净的塑料袋放入小肠中不断摩擦 。
5.把面粉和醋混合在一起,弄干,然后用小肠摩擦,再用清水冲洗干净 。洗净后,用盐浸泡一小时 。
它解释了如何清洁小肠 。这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到你 。
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