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【花盖蟹冷冻后能吃吗】1.材料:花盖蟹1000克 。
2.辅料:干红辣椒6克，花椒4克 ， 八角5克，白糖4克，白酒15克，生姜8克 。
3.将买来的螃蟹用清水洗净，晾干 。
4.加入适量白酒杀菌 。
5.加入干红辣椒调味 。
6.加入姜片 。
7、加入适量的糖提神 。
8、加入适量的美味，只要花盖蟹末即可 。
9.加入胡椒和八角 。
10、拌匀，放冰箱保鲜层 ， 腌制很久 。
以上说明了螃蟹冷冻后能否食用 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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