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包菜形状比较扁平,卷心菜是球状的形状比较立体 。卷心菜比包菜有光泽,而且卷心菜的菜叶是非常的紧实,用手按压都感觉到按压不动 。而包菜比较松散,用手按压感觉到有空间 。
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【包心菜和卷心菜有什么区别 怎样区别包菜和卷心菜 区别包菜和卷心菜的方法】蔬菜中有很多长得差不多的,比如包菜和卷心菜 。就凭外表,包菜和卷心菜是一模一样的蔬菜,外形也差不多,都是圆圆的,类似于白菜的形状,但包菜和卷心菜是完全不同的 。
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包菜是我国是原产地,形状比较扁平,而卷心菜原产于欧洲,是球状的形状,比较立体 。还有卷心菜比较有光泽,而包菜都是哑光的,没有光泽 。最大的区别是包菜的叶子包裹得较为紧实,菜叶较厚且层数很多,卷心菜虽然菜心也被包裹,但是如果用刀把它切开,会发现它的菜叶之间很松散,菜心的形状像心脏一样 。
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