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１、清理蜈蚣：将蜈蚣放在阳光下晒干 ， 或者用烤箱烘干 。

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２、选择酒类：泡蜈蚣酒可以选择粮食酒 ， 酒的度数在６０度即可 。
【蜈蚣泡酒的方法 蜈蚣泡酒步骤】

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３、将蜈蚣浸泡在酒中 ， 酒要完全没过蜈蚣 ， 盖好盖子 ， 浸泡一个月即可饮用 。

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蜈蚣：
为陆生节肢动物 ， 身体由许多体节组成 ， 每一节上均长有步足 ， 故为多足生物 。蜈蚣又名叫天龙、百脚虫、少棘蜈蚣、吴公、蝍蛆等 ， 是一种有毒腺的、掠食性的陆生节肢动物 。常见的蜈蚣有红头、青头、黑头三种 。红头的背部呈红黑色 ， 腹部现淡红色 ， 足为淡橘红色或黄色 。青头的背部和足部呈蓝色 ， 腹部淡蓝色 ， 体型小 ， 长度约为红头蜈蚣的二分之一 。

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