大家常说的蒲棒笋,便是走蒲棒的嫩茎,蒲棒笋能够当做蔬菜水果来吃,不但吃起來口味很非常好,并且具备许多饮食疗法功效,据悉,芦根水里边带有多种营养元素和碳水化合物,此外也有叶酸片这些,常常吃一些蒲棒笋,可以具有清胃润肠的功效,还具备非常好的美容瘦身作用,下边详细介绍几类蒲棒笋的时兴食用方法 。
蒲棒笋的食用方法:
清炒芦笋柿子椒
1.茭白
step22.柿子椒也就是青椒
step33.黑木耳
step44.茭白修边,青椒切条,黑木耳随便切一下,蒜头敲碎 。
step55.热锅滚油先下蒜,紧跟就下茭白、青椒和黑木耳 。注茭白、青椒和黑木耳遇热水平是类似的,不必分离炒 。
step66.迅速煸炒 。
step77.煸炒掉色,放盐调料 。
step88.最终可滴点生抽酱油,作为提鲜剂,炒均出锅 。
响油茭白
1.准备好原料
step22.将茭白的根处一部分较为老的皮削去
step33.姜片、大蒜瓣切割成末
step44.野山椒切割成小圈
step55.锅中添加适量水,添加适量盐和少量芝麻油,煮沸
step66.放进茭白绰水一分钟
step77.捞起来摆盘
step88.锅中倒进适当生抽酱油、白米醋、少量香油,搅拌均匀煮沸
step99.煮沸的调味品汁淋入,撒上葱姜末和野山椒圈
step1010.锅中加点油,烧到略微有点儿起烟时关火
step1111.将滚油快速匀称地淋上就可以
培根肉茭白卷
1.把茭白切割成比培根肉总宽偏长的长短 。
step22.将切完的茭白放进加了少量植物油和盐的沸水锅绰水 。
step33.焯好后捞起来快速渗入加了冰块儿的凉白开水里 。
step44.培根肉一切为三预留 。
step55.取一个培根肉片,包入2根茭白,翻卷,用木签固定不动 。随后先后搞好所有 。
step66.炒菜锅不用加点油,放进培根卷,文火加温,煎至培根肉双面略微发黄 。
step77.煎好后的培根卷码入盘里,除去木签 。
step88.添加适量黑胡椒就可以 。
黑胡椒粉茭白炒虾球
11.提前准备原材料:茭白200g,新鲜虾150g
step22.将新鲜虾去壳开背添加适量的盐和蛋清,米酒,味精,白胡椒粉和吉士粉开展腌渍
【芦苇笋可以吃吗】 step33.茭白刮掉根处厚皮,切条,过沸水焯烫八九完善,捞起来太凉,凉干预留 。
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