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桂圆肉中含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、铁等营养元素,有很好的益气补血功效;桂圆肉的营养物质对脑细胞特别有益,能增强记忆,缓解疲劳;桂圆肉含有一种叫黄素蛋白的物质,它具有抗氧化延缓衰老的作用 。
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桂圆肉的功效与作用
桂圆肉的营养价值:富含碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等,其中尤以含维生素P量多,可以为人体提供各种营养物质 。
【桂圆肉的功效与作用吃法大全 桂圆肉的功效与作用 吃桂圆肉的好处】
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益气补血:桂圆肉味甘、性温,入心、脾经,有很好的益气补血功效,这是因为桂圆肉中富含的葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及铁,它们共同作用促进机体新鲜血液的生成 。
提高记忆力:桂圆肉对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳,尤其适合学生、中老年人食用 。
安神志:桂圆肉中含有铁、钾等元素较为丰富,能促治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠和健忘 。
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