地皮菜洗干净了怎么保存洗好的地皮菜怎么长期保存地皮菜洗完后怎么保存 _生活百科

文章插图
文章插图
晒干保存：先将地皮菜洗净然后放在太阳下晒干，晒干后装入密封袋或密封罐中，放在干燥、通风的地方保存即可。冰箱冷藏保存：将洗净的地皮菜，控干多余的水分，用报纸包好放在冰箱冷藏，可保存1-2个月左右。
【地皮菜洗干净了怎么保存洗好的地皮菜怎么长期保存地皮菜洗完后怎么保存】

文章插图
文章插图
地皮菜，别名地木耳、普通念珠藻等。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等氨基酸的含量较高，尤其是其中含有人体必需的8种氨基酸和半必需的2种氨基酸，缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和精氨酸及组氨酸。其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等，总氨基酸含量与发菜、香菇相近，因此，地皮菜是人体蛋白质很好的来源。在上海农村通常叫天菜，因其在雷阵雨后的田间草丛长出，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，像泡软的黑木耳。具有降脂明目、清热降火、补充营养等功效。

地皮菜洗干净了怎么保存 洗好的地皮菜怎么长期保存 地皮菜洗完后怎么保存

地皮菜洗干净了怎么保存洗好的地皮菜怎么长期保存地皮菜洗完后怎么保存