全面认识欧米茄饮食和露卡素有机健康饮食 _生活百科

【全面认识欧米茄饮食和露卡素有机健康饮食】欧米茄膳食，需从有关脂肪的知识谈起。欧米茄脂肪酸有着丰富的营养元素，可以帮助身体修复胆固醇和退化的胆固醇动脉，促进肾上腺和甲状腺生长，调节血压，因此它极为重要。被人们视为"优质脂肪” ，是健康饮食不可缺少的一部分。实行欧米茄膳食需要满足7项膳食原则：
1.食用富含Q－3脂肪酸的食物，如多脂鱼（鲑鱼、金枪鱼、鳟鱼、鲱鱼、鲭鱼）、核桃，加拿大油菜子油、亚麻子及绿叶蔬菜。
2．把橄榄油、加拿大油菜子油这类富含不饱和脂肪酸的油类作为身体的主要脂肪来源。
3．每天吃7份以上的水果和蔬菜。
4．多吃植物蛋白，多吃豌豆、大豆和坚果。
5．避免食用饱和脂肪。如果你吃肉的话，请吃瘦肉，不要吃肥肉；如果是奶制品，请尽量用低脂产品代替全脂产品。
6．避免那些诸如玉米油、红花油、葵花子油、大豆油及棉子油之类的富含Q一6脂肪酸的油类的摄入。
7．尽量少吃冰淇淋、植物油制的起酥油、现成的酥皮点心、热油煎炸的食品、大多数快餐、套餐及方便食品，以减少反式脂肪酸的摄入。
简单来说，执行欧米茄膳食只需做两项重要的改变即可，即食用更为健康的脂肪和食用更多水果、蔬菜和豆类。
而露卡素有机健康生活倡导的是"无糖低碳，补充营养，有机生食，增加氮氧” ，这样既能解决高糖高碳饮食带来的代谢障碍，又能解决营养不良和毒素过多的问题，对全面控制癌症、不育、肥胖、心脑血管病和高血压等50多种退化性疾病的流行，有着革命性的意义。