鱼泡泡的家常吃法


鱼泡泡的家常吃法

文章插图
1.鱼泡200g、火锅底料20g、料酒10g、豆瓣酱20g、葱姜蒜5g、干辣椒5g、生抽5g、老抽3g、花椒3g、鸡精3g、青椒15g、盐3g 。
【鱼泡泡的家常吃法】2.将鱼泡洗净,用注射器刺破备用 。
3.将锅里的水烧开,水烧开后倒入鱼泡,再加入少量料酒去腥 。
4.煮5分钟后捞出洗净 , 沥干备用 。
5、锅中放油,放入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒 。
6.加入火锅底料,将豆瓣酱加热至红油状 。
7.加入鱼泡、生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡精调味 。
8.最后加一点青椒放在上面提味 。
以上解释了如何在家吃鱼泡 。本文到此结束 。希望能帮到大家 。